2026年3月28日放送の『沸騰ワード10』は、伝説の家政婦・タサン志麻さんが登場。古民家改装プロジェクトと春の旬食材を使った絶品レシピを披露しました。ゲストは玉木宏さんと工藤阿須加さん。
今回のテーマは「春の食材で作る本格フレンチ家庭料理」。オレンジサラダ春野菜、極厚ポークトマトステーキなど、家庭で再現できるプロの技を紹介します。
📸 各レシピの公式Instagram・X投稿で実際の写真をご覧いただけます。
志麻さんの春レシピ一覧
※放送後にレシピ詳細（材料・分量・手順）を更新します。
| 料理名 | ジャンル | 主な食材 | 難易度 |
|---|---|---|---|
| オレンジサラダ 春野菜 | サラダ | オレンジ・春野菜 | ★☆☆ 簡単 |
| 極厚ポークトマトステーキ | メイン | 豚肉・トマト | ★★☆ 普通 |
| （放送後更新） | — | — | — |
| （放送後更新） | — | — | — |
| （放送後更新） | — | — | — |
2軸評価マトリクス
| レシピ名 | 手軽さ | おもてなし度 |
|---|---|---|
| オレンジサラダ春野菜 | ★★★★★★★★★☆ 9 | ★★★★★★★★☆☆ 8 |
| 極厚ポークトマトステーキ | ★★★★★★★☆☆☆ 7 | ★★★★★★★★★★ 10 |
※放送後に全レシピの2軸評価を追加します。
各レシピの詳細
オレンジサラダ 春野菜
志麻さんが得意とするフレンチスタイルのサラダ。オレンジの甘みと春野菜の苦味のコントラストが絶妙。ドレッシングはオレンジ果汁をベースにした特製ビネグレット。
ポイント：オレンジは皮をむいてから薄切りにし、春野菜は氷水でシャキッとさせるのがコツ。
極厚ポークトマトステーキ
分厚い豚肉をトマトソースで仕上げた一品。志麻さん流の焼き方テクニックで、外はカリッと中はジューシーに。
ポイント：豚肉は常温に戻してから焼くのが志麻さん流。トマトは煮詰めてソースに。
志麻さんの古民家改装プロジェクト
志麻さんが取り組んでいる古民家改装プロジェクトの様子も紹介。詳細は放送後に更新します。
SNSの反響
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マツコの知らない世界は昭和バブルの美しき遺産SP
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タブレットケースを買った 極めて良い pic.twitter.com/tEkmnvY1lm
— さいとうみちる☕️ (@saitoh_michiru) February 22, 2026
過去の志麻さん回まとめ
前回の志麻さん回（2026年3月20日放送）はこちら。春のご馳走レシピSPとして、玉木宏さんと旬の味を楽しみました。
よくある質問（FAQ）
Q. 志麻さんのレシピ本は？
『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ』シリーズ（ワニブックス）が発売中。第1弾〜第3弾まであり、番組で紹介されたレシピをまとめています。Amazonや楽天で購入可能。
Q. 志麻さんに家政婦を依頼できる？
現在は個人での家政婦依頼は受け付けていません。料理教室やイベント情報は志麻さんの公式SNSをチェックしてください。
Q. 沸騰ワードの見逃し配信は？
日本テレビ系列のため、TVerで放送後1週間無料で見逃し配信されます。
Q. 前回の志麻さん回との違いは？
前回（3/20）は春のご馳走レシピSP、今回（3/28）は古民家改装+春レシピという新テーマです。レシピも全て異なる新メニューが披露されます。
※情報は2026年3月28日放送時点の内容です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。
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