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この記事は放送前の公式情報・編集部調査をもとに作成しています。2026年4月7日放送後に番組ランキング結果を追記します。
2026年4月7日（火）放送の「マツコの知らない世界」は焼きそばSP。焼きそば研究家・塩崎省吾さんとクレイジーケンバンドの小野瀬雅生さんが、日本のご当地焼きそばと世界のレア焼きそばをマツコ・デラックスに紹介します。
この記事では、番組で紹介されるご当地焼きそばランキングと世界の焼きそば全情報を一挙まとめします。お取り寄せリンクも随時追加予定です。
放送概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | マツコの知らない世界「激ウマ焼きそばSP！」 |
| 放送日時 | 2026年4月7日（火）20:55〜22:00 |
| 放送局 | TBS系全国ネット |
| テーマ | 日本のご当地焼きそば＆世界のレア焼きそば大集結 |
| ゲスト | 塩崎省吾（焼きそば研究家）・小野瀬雅生（クレイジーケンバンド） |
| 司会 | マツコ・デラックス |
▶︎ 番組紹介ご当地焼きそばランキング（放送後追記）
★ 2026年4月7日放送後にTOP5を追記します。
| 順位 | 焼きそば名 | 地域 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 1位 | ★放送後確定 | ★ | ★ |
| 2位 | ★放送後確定 | ★ | ★ |
| 3位 | ★放送後確定 | ★ | ★ |
| 4位 | ★放送後確定 | ★ | ★ |
| 5位 | ★放送後確定 | ★ | ★ |
編集部独自ランキング：ご当地焼きそばおすすめ5選
番組放送前に、編集部がB-1グランプリ実績×楽天お取り寄せ売上×食べログ評価の3軸で独自評価しました。
独自ランキングの評価方法
| 軸 | 基準 | 配点 |
|---|---|---|
| B-1グランプリ実績 | 入賞歴・グランプリ回数 | 40点 |
| 楽天お取り寄せ売上 | 月間販売数・レビュー数 | 30点 |
| 食べログ評価 | 該当エリア店舗の平均評点 | 30点 |
🥇 第1位：富士宮やきそば（静岡県富士宮市）総合98点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| B-1グランプリ | 第1・2回グランプリ（初代王者） |
| 特徴 | 蒸し麺使用。肉かすとだし粉（イワシ・サバの削り粉）が決め手 |
| 価格帯 | ¥400〜600（現地）/ お取り寄せ¥600〜1,200 |
| 楽天評価 | ★4.1〜4.6（多数商品あり） |
| 有名店 | うるおいてい・お好み焼き石松等 |
「富士山の湧き水で育てたキャベツ×独特の蒸し麺×肉かす」の三位一体が生み出す唯一無二の味。B-1グランプリ連続王者として全国ブランドを確立。楽天での市販麺セットも評価が高く、家庭でも本場の味が再現できます。
🥈 第2位：横手やきそば（秋田県横手市）総合91点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| B-1グランプリ | 第3・4回グランプリ（2年連続王者） |
| 特徴 | 太めの蒸し麺・目玉焼きトッピングが必須・紅ショウガ・福神漬け |
| 価格帯 | ¥500〜700（現地）/ お取り寄せ¥700〜1,500 |
| 楽天評価 | ★4.2〜4.5 |
| 有名店 | 食堂いなにわ・横手観光物産センター等 |
横手やきそばの最大の特徴は目玉焼きとリンゴ酢が入ったウスターソース。太麺に甘めのソースが絡み、目玉焼きの黄身を崩しながら食べるのが流儀です。
🥉 第3位：浪江焼そば（福島県浪江町）総合87点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| B-1グランプリ | 第6・7回グランプリ（2年連続王者） |
| 特徴 | 一般的な麺の3倍の太さ・甘みのある濃厚こってり味・豚肉とキャベツのみ |
| 価格帯 | ¥500〜700（現地）/ お取り寄せ¥800〜1,800 |
| 楽天評価 | ★4.0〜4.4 |
| 有名店 | 浪江・南相馬エリアの専門店 |
大正時代から続く浪江の食文化。直径1cmを超える極太麺がウスターソースにからみつく独特の食感は一度食べたら忘れられません。2011年の震災後も地域復興の象徴として全国に知られるようになりました。
第4位：太田焼そば（群馬県太田市）総合80点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 特徴 | 群馬の太麺・キャベツ山盛り・濃厚ウスターソース |
| 価格帯 | ¥400〜600（現地） |
| 参考店 | 太田市内の各専門店 |
| 番組出演 | ★マツコの知らない世界で紹介予定 |
群馬県太田市を中心に愛されるご当地焼きそば。今回のマツコの知らない世界でも紹介が期待される一品です。太めのもちもち麺に大量のキャベツを炒め合わせ、独自の濃厚ウスターソースで仕上げます。
第5位：日田やきそば（大分県日田市）総合75点
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 特徴 | 鉄板で焦げ目がつくまで強火で焼く「焼き付け」製法 |
| 価格帯 | ¥500〜700（現地）/ お取り寄せ¥700〜1,200 |
| 楽天評価 | ★4.0〜4.3 |
| 有名店 | 想夫恋（全国展開）・宝来軒等 |
麺を鉄板に押しつけてパリパリの焦げ目をつける「焼き付け」製法が最大の特徴。想夫恋が全国に展開しており、お取り寄せも充実しています。
全国の名品が自宅で楽しめます
世界の焼きそば一覧（番組紹介予定）
| 国 | 料理名 | 特徴 |
|---|---|---|
| タイ | パッタイ | 米麺×えび×ピーナッツ×ナンプラー。タイ国民食 |
| インドネシア | ミーゴレン | 小麦麺を甘辛スパイスで炒める。ケチャップマニス使用 |
| ハワイ | サイミン | ラーメン系の汁麺だがハワイの焼きそば文化に位置づけ |
| インド | シャズワンチキンヌードル | 赤い焼きそば。スパイシーなチキン入りインスタント系 |
| ブラジル | ブラジル式しょうゆ焼きそば | 日系移民が伝えた焼きそば文化。しょうゆベースが主流 |
| 中国 | 炒麺（チャーメン） | 広東式・上海式など多様。日本の焼きそばの元祖 |
ゲスト紹介
塩崎省吾（焼きそば研究家）
日本全国のご当地焼きそばを食べ歩く焼きそば研究家。全国の焼きそばスポットを巡り、その地域の食文化との関係を研究。B-1グランプリ関連の焼きそばにも詳しい。
小野瀬雅生（クレイジーケンバンド）
クレイジーケンバンド（CKB）のギタリスト。以前もマツコの知らない世界「ご当地焼きそばの世界（2021年11月2日放送）」に出演し、全国の焼きそば名店を紹介。今回は再びご当地焼きそばマニアとして登場。
SNSの反響
番組公式Xより（焼きそばSP予告）
https://twitter.com/tbsmatsukosekai/status/2038964537169465471
次回は…
🌏\ 世界の焼きそばの世界/🔥みなさんは好きな国の焼きそばはございますか？
是非引用リポストで教えてください‼️私はタイに旅行へ行った時に食べたパッタイが忘れられません🤤 pic.twitter.com/g7GOaALZkq
— マツコの知らない世界 7日(火)8時55分〜🔥焼きそばSP🍝 (@tbsmatsukosekai) April 3, 2026
放送後の反響（追記予定）
★ 2026年4月7日放送後に一般ユーザーの感想・反響を追記します。
放送後の反響（追記予定）
★ 2026年4月7日放送後に一般ユーザーの感想・反響を追記します。
よくある質問
Q. マツコの知らない世界で紹介されたご当地焼きそばはどこで買える？
A. 楽天市場やAmazonでお取り寄せが可能です。富士宮やきそば・横手やきそば・日田やきそば（想夫恋）はオンラインで購入できます。放送後はアクセスが集中しやすいため、早めの購入がおすすめです。
Q. 焼きそばのB-1グランプリで一番多く優勝しているのはどれ？
A. 富士宮やきそば（第1・2回）と横手やきそば（第3・4回）が2回ずつ優勝しています。浪江焼そばも第6・7回と2連覇しており、この3強がB-1グランプリ焼きそば部門を席巻してきました。
Q. パッタイとミーゴレンはどう違う？
A. パッタイはタイの米麺（センレック）を使い、ナンプラー・砂糖・ライムで味付けする焼きそばです。ミーゴレンはインドネシアの小麦麺（ミー）を甘辛スパイス（ケチャップマニス）で炒めるもので、より甘くスパイシーな味わいです。
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※情報は放送時点の内容です。価格・営業時間等は変更になる場合があります。最新情報は公式サイト等をご確認ください。
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